沸騰干燥機是較為常用的干燥設備的一種，也稱為流化床，分為立式和臥式兩大類，一般由加熱器、沸騰床主機、旋風分離器、布袋除塵器、引風機、操作臺等六大部分組成。
其工作的主要原理是，利用空氣經熱交換器加熱后，形成熱風經閥板分配進入主機，濕物料從加料器進入干燥機，由于風壓的作用，物料在干燥機內形成沸騰狀態，并與熱空氣進行廣泛接觸，從而在較短時間完成物料烘干。
沸騰干燥機的優點非常明顯：
一，傳熱效果良好，溫度均勻，生產能力大；
二，由于溫度均勻，可以避免局部過熱，適用于熱敏物料的干燥；
三，設備操作靈活，既可以實現連續操作也能進行間歇操作；
四，干燥時間靈活，可以保持產品含水率的穩定；第五，操作安全方便；
六，設備費用低廉，維修方便。
沸騰干燥機的適用范圍也非常的廣泛，如制藥、食品等工業中的造粒、粉狀或顆粒狀濕物料的干燥和藥品包衣等等。由此可見，沸騰干燥機在制藥領域發揮了巨大的作用。但是在使用過程應注意物料與機床內的空間比、有效的干燥時間、干燥物料的大小和形狀等影響干燥效果的因素，以免損害產品質量。
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